山东菜芫疫情：山东莱芜新型肺炎疫情

〖A〗、山东菜的特点主要体现在以下几个方面：咸鲜为主，突出本味 山东菜在调味上讲究咸鲜纯正，以盐提鲜，以汤壮鲜。其原料质地优良，尤其是海鲜类食材，量多质优，烹饪时注重保持食材的原汁原味，力求展现出食材本身的鲜美。火候严谨，鲜香脆嫩 山东菜非常注重火功的运用，尤其是爆这一烹饪技法。

〖B〗、咸鲜为主、突出本味：原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲究咸鲜纯正。海鲜类量多质优，讲究原汁原味。火候严谨、鲜香脆嫩：注重火功，尤其是爆。分为油爆、盐爆、酱爆、芫爆、葱爆等，充分体现鲁菜在用火上的功夫。

〖C〗、山东菜的突出特点主要有以下几点：原料多样，尤以禽畜和海产品为主：济南菜多用禽畜为原料，制作精细，口味清鲜脆嫩纯。胶东菜则充分利用沿海地区的优势，盛产海参、鱼翅、海贝类、龙虾等海产品，菜品丰富多样。

〖D〗、山东菜的特点主要有以下几点：咸鲜为主、突出本味：山东菜注重原料的质地，以盐来提鲜，同时强调汤的作用来增强鲜味。调味上讲究咸鲜纯正，海鲜类食材量多质优，且讲究原汁原味。火候严谨、鲜香脆嫩：山东菜非常注重火候的控制，尤其是爆这种烹饪技法。

葱爆海参是山东的传统名菜，被誉为“宴席上的常青树”。这道菜以海参为主料，搭配白葱等佐料精心烹饪而成。海参的鲜美与白葱的清香相互交融，使得整道菜色香味俱佳。当海参的鲜嫩与葱花的香气在口中交织时，仿佛能品尝到大海的广阔与山东的醇厚。木须肉 木须肉，原名木樨肉，是山东的传统家常佳肴。

山东省的经典特色菜包括葱烧海参、糖醋黄河大鲤鱼、煎饼卷大葱、四喜丸子以及拔丝山药等。葱烧海参 葱烧海参是山东省的经典传统名菜，属于鲁菜系。这道菜选用烟台沿海的特产刺参为原料，烹制而成。海参清鲜、柔软香滑，葱段香浓，是山东菜中的大菜系列。

山东的名菜非常丰富，其中山东十大名菜包括爆炒腰花、博山豆腐箱、春和楼香酥鸡、葱烧海参、九转大肠、孔府一品锅、糖醋里脊、汆西施舌、滑炒里脊丝、潍坊朝天锅。爆炒腰花：这道菜以猪腰为主料，经过精细的刀工处理和爆炒，口感鲜嫩，味道醇厚。

山东最著名的菜是鲁菜，它是中国八大菜系之一，以其历史悠久、烹饪技艺精湛、口味独特而闻名。鲁菜起源于山东，分为济南菜、胶东菜（以青岛、烟台为代表）和孔府菜三大流派。

临沂炒鸡（沂蒙光棍鸡）酱香浓郁，肉质紧实，临沂头号招牌菜。 红烧兔头（蒙阴特色）麻辣鲜香，骨酥肉烂，夜宵爆款。 沂蒙全蝎（油炸蝎子）高蛋白酥脆小吃，沂蒙山特产。 氽芙蓉黄管 传统鲁菜，猪黄管（血管）切花刀配蛋清高汤，工艺精湛。 红烧甲鱼（微山湖风味）胶质浓厚，宴席压轴菜。

诗礼银杏不仅味道独特，而且名字富有诗情画意，是孔府宴中的独具特色的一道菜。 孔府一品锅 孔府一品锅是山东传统名菜之一，属于孔府菜。这道菜食物多样，用料珍贵，传统做法是用海参和鱼肚做成的。成菜造型美观，色彩鲜艳，汤汁鲜美，白菜清口，是山东十大经典名菜之一。据说这道菜的名字还是皇帝赐名的，足见其珍贵程度。

芫有两种读音：yuán、yán 读yuán时，意思为：芫花，落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用，有毒。茎皮纤维是造纸原料。读yán时，意思为：芫荽。也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味。果实可制芫荽油，叶供食用，全株可供药用。荽的读音：suī，一年生草本植物，通称“香菜”。

芫读音yuán，yán，读yuán时，是整体认读音节，声调是二声；读yán时，声母是y，韵母是an，声调是二声。部首： 艹 笔画数：7 笔顺：横、竖、竖、横、横、撇、竖弯钩。字义：[ yuán ]〔芫花〕落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用，有毒。茎皮纤维是造纸原料。[ yán ]〔芫荽〕也叫香菜、胡荽。

草字头下面一个元字组成芫字，拼音为yuán和yán。基本释义：[ yuán ]〔芫花〕落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用，有毒。茎皮纤维是造纸原料。[ yán ]〔芫荽〕也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味。果实可制芫荽油，叶供食用，全株可供药用。

芫有两种读音：yuán、yán 读yuán时，意思为：芫花，落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用，有毒。茎皮纤维是造纸原料。读yán时，意思为：芫荽。也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味。果实可制芫荽油，叶供食用，全株可供药用。荽的读音：suī，一年生草本植物，通称“香菜”。

草字头下面一个元字组成芫字，拼音为yuán和yán。基本释义：[ yuán ]〔芫花〕落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用，有毒。茎皮纤维是造纸原料。[ yán ]〔芫荽〕也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味。果实可制芫荽油，叶供食用，全株可供药用。

芫字的拼音：yuán。芫字的部首：艹。女孩起名注意事项 给女生起名字要尽量避开数理 尤其是含有孤寡含义的数理，譬如：223等。如果五行缺金的人最好不要用金数理的数字，因为这些数字可能会让这个女孩性格变得刚硬、缺乏女性的柔情。

芫读音：yuán、 yán 芫拼音：yuán、 yán，注音：ㄩㄢˊ 、一ㄢˊ，简体部首：艹部，部外笔画：4画，总笔画：7画 笔顺：一，一一ノフ 释义：芫yuán（ㄩㄢˊ）〔芫花〕落叶灌木，开紫色小花，有毒；供观赏，花蕾可入药。

读音：[ yán ] 。声母：Y。韵母：an。声调：第二声。注释：落叶灌木，开紫色小花，有毒；供观赏，花蕾可入药。一年生或二年生草本植物，叶和茎有特殊香气，可用来调味。

芫的声调y，声韵an，音调yán 释义：〔～荽〕一年生或二年生草本植物，叶和茎有特殊香气，可用来调味；果实球形，亦有香气，用做香料，亦可入药。俗称“香菜”，亦称“胡荽”。

西红柿炒鸡蛋 材料：西红柿、鸡蛋、食用油、盐、糖（可选）。步骤：准备材料：西红柿清洗干净切块；鸡蛋2枚打入碗中，打散备用。炒鸡蛋：热锅凉油，油温达到8成热时放入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋炒散炒熟，出锅备用。炒西红柿：另起锅放少许油，油温6成热时放入西红柿块，翻炒至西红柿出汁变软。

炒锅内放入花生油，中火烧至五成热（约125℃），放入肉丝炒至半熟，加酱油、葱头翻炒，加精盐、香菜段炒熟，淋上芝麻油翻匀，分盛两小盘内，湿淀粉调成稀糊，加精盐溶化，入沸水锅拉成2张粉皮，用清水浸泡、捞出后切成1厘米宽、5厘米长的条，放入盘中摆正，将黄瓜丝、木耳丝、蛋皮丝顺序放在粉皮上摆成为花色图案。

步骤： 准备材料：西红柿清洗干净，鸡蛋2枚打入碗中打散备用。 炒鸡蛋：热锅凉油，油温达到8成热时放入鸡蛋翻炒，炒至鸡蛋散熟后出锅备用。 炒西红柿：另起锅放少许油，油温6成热时放入西红柿翻炒。 调味：加入适量的糖和盐，翻炒均匀后即可出锅。

西红柿清洗干净，切成小方块。鸡蛋2枚，打入碗中，放少许盐，打散放在旁边备用。热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。鸡蛋炒散炒熟，炒熟的鸡蛋出锅备用。另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

开始准备三四个鸡蛋，两个番茄，四瓣蒜，一根葱，一勺香油，一勺鲍鱼汁，还有适量的盐，油，白糖，香菜，把这些食材备好后，就要开始做了。

以下是几种简单的做饭炒菜方法：西红柿炒鸡蛋 材料：西红柿、鸡蛋、食用油、盐、糖。 步骤： 准备材料：西红柿清洗干净切块；鸡蛋2枚打入碗中，打散备用。 炒鸡蛋：热锅凉油，油温8成热时放入鸡蛋翻炒，炒至鸡蛋散熟后出锅备用。